через запись или направив на экран вебкамеру

Камеру - эт остроумно ;-)
Конечно, существует софт, делающий снимки экрана через заданные интервалы и сваливающий джейпеги в фолдер. Софт, делающий фильм из отдельных фреймов, как и софт, транслирующий фильм - так же существует. Можно - "состыковать" готовый софт. А можно - написать свой из готовых объектов - да хоть в даровой дотнетской студии :-))

записываем с помощью камтасиа студио http://www.techsmith.com/camtasia.asp и отдаем в инет с помощью VLC -параметр "потоковое вещание можно на "лету"